Chi siamo

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Un sogno che ha preso forma oltre 50 anni fa, nel lontano 1958, quando vincenzo Atzeri, padrone di casa di Sa Festa a Maracalagonis, ha costituito il Gruppo Folcloristico Kalagonis, con l’intento e il desiderio di far conoscere la nostra tradizione attraverso la musica, le danze e i sapori della Sardegna, a livello nazionale e internazionale.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Ristorante

Scopri la nostra cucina tradizionale rivisitata in chiave internazionale.

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Il Team

Il Team

Incontra il team

I nostri talenti e le nostre esperienza sono diverse, ma al Niu Restaurant abbiamo tutti una cosa in comune: una passione incombente per il cibo, il vino e l’ospitalità italiana.

Crediamo che nessun piatto possa essere migliore dei suoi ingredienti e che gli ingredienti migliori siano solitamente locali. Ogni giorno prendiamo molte decisioni su ciò che mangiamo e ciascuna delle nostre scelte alimentari ha un impatto etico e ambientale.
Il nostro desiderio è di superare le aspettative dei nostri ospiti.

 

 

chef

 

 

 

 

 

 

MassiMILIANO COCCO

Executive traditional Chef

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FEDERICO RAVOT

EXECUTIVE modern CHEF

 

martina susini

Responsabile amministrazione

 

natalia corona

Responsabile commerciale