Chi siamo

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Un sogno che ha preso forma oltre 50 anni fa , nel lontano 1958, quando Vincenzo, proprietario e padrone di casa di Sa festa, ha costituito il Gruppo Folcloristico Kalagonis, con l’intento e il desiderio di far conoscere la musica, le danze, i sapori della sua bellissima terra, la Sardegna a livello internazionale e nazionale.

 

 

 

 

 

 

 

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Ristorante

La  nostra cucina ha come obiettivo quello di farvi assaporare una cucina sarda moderna, a cui non siete abituati.

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Il Team

Il Team

INCONTRA IL TEAM

I nostri talenti e le nostre esperienze sono diverse, ma al Niu Restaurant abbiamo tutti una cosa in comune: una passione incombente per il cibo, il vino e l’ospitalità italiana.

Crediamo che nessun piatto possa essere migliore dei suoi ingredienti e che gli ingredienti migliori siano solitamente locali. Ogni giorno prendiamo molte decisioni su ciò che mangiamo e ciascuna delle nostre scelte alimentari ha un impatto etico e ambientale.
Il nostro desiderio è di superare le aspettative dei nostri ospiti.

 

 

chef

 

 

 

 

MassiMILIANO COCCO

Executive traditional Chef

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FEDERICO RAVOT

EXECUTIVE modern CHEF

 

martina susini

Responsabile amministrazione

 

natalia corona

Responsabile commerciale